Gonoderma Lucidum Eis que chegámos ao elixir da eterna juventude – o cogumelo da imortalidade como também é conhecido no país onde é usado há milhares de anos como prevenção do inevitável – o envelhecimento. Não é o seu sabor que o tornou famoso, na realidade tem até um sabor amargo e a sua ingestão só é recomendada em chás…

Lentinus Edodes Na milenar medicina tradicional chinesa, o Shiitake é conhecido como o “elixir da vida” devido à sua composição única, que fortalece e estimula o sistema imunológico a lutar contra as células cancerosas, ajuda a combater o stress e previne o envelhecimento do corpo. Além do sabor e aroma singular, esses cogumelos são a fonte de uma grande quantidade…

Agaricus bisporus Dentro do género Agaricus temos os cogumelos Portobello. Uma variedade que, quando devidamente selecionados, conseguem atingir um estado mais avançado de maturação e, por consequência, tamanho. O aroma e sabor são também mais acentuados. Praticamente isentos de gorduras e calorias e estão a tornar-se conhecidos por proporcionar excelentes benefícios para o fortalecimento do sistema imunitário. Eles contêm muitas…